在原生态环境中成长、不施肥不打药的茶树就是生态茶树。在原生态的环境中生长才是确保茶叶有浓郁的自然香的最重要条件。

因为：

1. 生态平衡的自然环境中，落叶枯草可以发酵提供给茶树丰富的营养成分

2. 自然生态的环境，茶树的病虫害会有自然的天敌，不需要杀虫剂也会自愈

3. 自然生态环境中，土壤里面微生物没有被化肥农药杀死，微生物会松弛土地，并提供营养成分。

4. 自然生态环境，大树及杂草会遮盖茶山土地不被太阳直晒，有效地保证茶山土地的湿润，充足的水分使得土壤里的微生物能够存活，同时也给茶树足够的水分，是确保茶树健康成长的原因。

5. 生态平衡的环境中，茶树吸收的都是大自然的精华，当然拥有不同一般的香气口感。

 

因而单一品种大规模种植的茶园生态已经失去平衡，没有做生态茶的可能

大规模种植难免发生致命的病虫害，使用有机肥料和有机农药避免病虫害提高产量的茶，就是有机茶。